Villa Guidi – Maison d’hôtes en Corse du Sud

Pendant ma journée d’escapade en Corse du Sud lors du Salon des Blogueurs de Voyage, j’ai déjeuné à la Villa Guidi et j’ai également eu droit à un petit tour du propriétaire.

Le Cadre

Nous avons commencé par visiter Filitosa avant de nous diriger vers la Villa Guidi, située à quelques minutes de là. J’ai été littéralement subjuguée par le cadre qui entoure cette maison d’hôte ! Située dans le petit village de Pila-Canale, la villa a été édifiée sur un promontoire et domine la vallée du Taravo, offrant une vue spectaculaire depuis le restaurant et depuis les chambres. A peine arrivée dans la propriété, j’ai senti que la quiétude régnait dans ce lieu hors du temps. Christian et sa femme Marianne, les propriétaires des lieux, nous ont chaleureusement accueillis avec un apéritif typiquement corse avec un vin blanc Necruzzi absolument savoureux ! Ils nous ont ensuite conduit vers la terrasse du restaurant où nous nous sommes installés pour déguster les plats préparés par Marianne.

Depuis la terrasse du restaurant, la vue sur la vallée est un vrai régal pour les yeux ! Inutile de vous dire que les autres blogueurs et moi avons vraiment apprécié ce repas convivial en présence de Christian et Marianne, dans un cadre vraiment authentique. Au menu ce jour là, un velouté de courgette, une omelette au brocciu, du veau corse accompagné de pommes de terre, de la tomme de brebis et une crème à l’orange en guise de dessert. Des plats simples, authentiques et vraiment délicieux !

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Villa Guidi – Les Chambres

Après ce repas exquis, nous avons eu droit à une petite visite guidée de la villa. Cinq chambres spacieuses à la décoration soignée et chacune avec une ambiance particulière. Les matières et les éléments de déco ont été choisis avec beaucoup de soin pour valoriser les différentes pièces et créer tantôt une atmosphère cocooning, tantôt une ambiance plus méditerranéenne. Elles portent toutes un joli nom corse chantonnant : Canta, Diana di l’Alba, Voce Ventu, Filetta ou Altu Silenziu. La vue panoramique depuis les chambres est encore plus spectaculaire, les chambres étant à l’étage.

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 Pratique 

Le menu complet est à 40€. Tous les produits utilisés sont issus de la propriété ou des productions du village.

Tarifs des chambres en basse saison : 118€ à 148€

Tarifs des chambres en haute saison : 138€ à 168€

Villa Guidi – Avenue Jerome Guarnieri – 20123 Pina-Canale

Contacts : 06 87 60 34 43  /  04 95 24 22 64  –  Mail : contact@lavillaguidi.com

Cet article est rédigé dans le cadre du Salon des Blogueurs de Voyage, en partenariat avec l’Office de Tourisme d’Ajaccio, Authentic Tour et la Villa Guidi.

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