Manger à Singapour: les meilleurs burgers

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Avant mon départ pour Bangkok, je fais une halte à Singapour . Connue pour être un véritable paradis gastronomique, la ville arrive en tête pour ce qui est de la « street food », où manger est un réel passe-temps national. La ville offre une grande variété d’options pour se restaurer, du plus petit prix au restaurant gastronomique. Je choisis la première option sans trop d’hésitation et je peux vous dire que les burgers que  j’ai testé ne m’ont pas laissée indifférente… Voici ma petite liste des lieux où bien manger à Singapour !

 

Manger à Singapour: Le Grub Cheesburger, au Grub

Manger à singapour

Le resto se trouve dans le décor verdoyant du Bishan Park. L’ambiance est assez sympa et les clients sont très nombreux, comptez plusieurs dizaines de minutes d’attente avant d’être servi. Le Grub cheesburger à des allures plus que banales mais est plutôt pas mal pour le prix (et si vous n’êtes pas trop difficile). Un steak haché, que j’ai trouvé un peu petit, du Monterey Jack, une rondelle de tomate, de la laitue, le tout dans un bun au sésame. Le burger coûte un peu moins de 7 € et est servi avec des frites.

510 Ang Mo Kio Ave 1. Ouvert du mardi au jeudi de 17h30 à 22h30; Vendredi de 17h30 à 12h30; samedi &dimanche de 8h30 à 12h30.

 

Le Blue cheese, au Relish

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Une petite merveille que vous trouverez au Relish, le long de Bukit Timah Road. Idéal donc après (ou avant!) la visite du Jardin Botanique situé juste à coté. Les burgers ici sont très originaux, si vous voulez de la nouveauté, vous serez servi ! Exemple: le Blue cheese, avec son bleu d’Auvergne, sa roquette, sa poire pochée et la petite touche de beurre de cacahuète est juste succulent. Le goût du fromage ne domine pas les autres ingrédients puisqu’il est en fait inséré dans le steak haché, ce qui donne un résultat plus qu’harmonieux ! Le prix est d’environ 13 € et vous pouvez choisir de l’accompagner avec des frites ou de la salade.

#02-01 Cluny Court, 501 Bukit Timah Rd (Botanic Gardens) – Ouvert du Lundi au vendredi de midi à 15h et de 18h30 à 23h; samedi de 10h30 à 22h & dimanche de 10h30 à 21h30.

L’Aussie Burger, au Brat

Manger à singapour burgerComment vous dire ?… Selon moi, c’est le meilleur burger que vous pourrez manger à Singapour. Je n’en ai jamais goûté d’aussi bons !  Entrez dans le centre commercial Plaza Singapura et descendez au niveau B2. Vous y trouverez de nombreux petits fast-foods. L’ambiance n’est pas des plus reposantes car cet énorme centre commercial brasse beaucoup de monde. Le Brat est un tout petit fast food qui peut accueillir à peine plus de 7-8 personnes. Mais s’il n’y a pas de place, PATIENTEZ ! Vous ne devez manquer l’Aussie burger pour rien au monde. Un steak absolument délicieux, du fromage fondu, un œuf au plat, une tranche d’ananas, une rondelle de tomate et de la laitue. Le bun est grillé, juste ce qu’il faut et l’ananas ajoute la petite touche de douceur. Le tout est assez volumineux, à moins de n’avoir pas mangé depuis des jours, vous devriez être rassasié pour environ 6,50 €. Ajoutez 2 € et vous aurez les frites et la boisson.

#B2-39 Plaza Singapura, 68 Orchard Rd. Métro: Dhoby Ghaut. Tous les jours de 9h à 22h.

2 Comments

  • Je suis à Singapour depuis quelques mois, et avec tous ces endroits où manger je ne connaissais pas encore le Brat. J’ai donc suivi ton conseil et je me suis rendu au Plaza Singapura. Le restaurant est assez facile à trouver malgré sa petite taille, l’accueil est chaleureux, quant à l’Aussie Burger… il est tout simplement délicieux.

    Merci à toi d’avoir partagé cette découverte avec nous!

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